茶王節(jié) 第十三屆勐海茶王賽圓滿收官 布朗山鄉(xiāng)曼班一隊(duì)摘茶王桂冠

縣委常委、縣委統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)李光明出席活動(dòng)并致辭，縣人大常委會(huì)副主任陳艷，縣政協(xié)副主席李海榮，縣政府副縣長(zhǎng)陳博巍出席活動(dòng)。

本屆茶王賽由縣委、縣政府主辦，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、勐海茶裕產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司承辦。比賽以勐海區(qū)域內(nèi)的“曬青毛茶評(píng)比”“紅茶、白茶評(píng)比”“企業(yè)七子餅茶評(píng)比”三大賽項(xiàng)為核心。初賽共征集茶樣289個(gè)，茶樣征集覆蓋勐海縣內(nèi)各村民小組、茶葉初制所、茶葉合作社、茶葉企業(yè)。征集茶樣包括古樹(shù)曬青毛茶、生態(tài)曬青毛茶、紅茶（滇紅）、白茶（散茶）、普洱生茶七子餅、普洱熟茶七子餅六大部分，新增紅茶（滇紅）、白茶（散茶）兩大賽道，實(shí)現(xiàn)勐?？h加工茶類(lèi)全覆蓋。

比賽現(xiàn)場(chǎng)，一盤(pán)盤(pán)參賽茶樣、一個(gè)個(gè)評(píng)審專(zhuān)用器具一字排開(kāi)。10位茶界專(zhuān)家組成的評(píng)審團(tuán)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T23776《茶葉感官審評(píng)方法》，通過(guò)看外形、聞香氣、品滋味、察湯色、摸葉底等工序，對(duì)茶樣進(jìn)行專(zhuān)業(yè)審評(píng)。本次評(píng)審方式采取密碼評(píng)審，茶樣信息編號(hào)處理，評(píng)分過(guò)程獨(dú)立透明，并有勐海縣公證處全程監(jiān)督，確保賽事公平公正。

此外，本屆茶王賽還進(jìn)行了“拼配茶”評(píng)比。來(lái)自縣域各鄉(xiāng)鎮(zhèn)從事茶葉專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、規(guī)模以上企業(yè)從事專(zhuān)業(yè)拼配人員參賽。比賽注重考核拼配人員茶葉品質(zhì)分析、拼配技術(shù)等綜合能力。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員劉栩：勐海的白茶還是有很大的優(yōu)勢(shì)和潛力可以發(fā)揮，在今天白茶的樣品中我們已經(jīng)了解到了、感受到了這個(gè)白茶就有鮮明的優(yōu)勢(shì)，比如說(shuō)它的香氣突出，就是持久、豐富還有滋味清甜爽口的表現(xiàn)，都是非常不錯(cuò)的。就這類(lèi)產(chǎn)品完全可以去和我們國(guó)內(nèi)其他地區(qū)白茶同類(lèi)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)標(biāo)的。那么我們后面也審評(píng)了一些紅茶，實(shí)際上可以看到我們這次的春茶紅茶原料嫩度因?yàn)槠贩N優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)的很出色，那種肥嫩感表現(xiàn)得挺好的，但是在風(fēng)味表現(xiàn)上相對(duì)白茶來(lái)講的話紅茶我們認(rèn)為還有值得探討和技術(shù)上一些障礙點(diǎn)還需要大家一起努力去克服它，發(fā)揮我們自己的特色和發(fā)揮我們的優(yōu)勢(shì)，這是我們對(duì)這次紅茶一個(gè)審評(píng)的認(rèn)識(shí)。

比賽吸引了茶葉愛(ài)好者前來(lái)觀摩學(xué)習(xí)。

勐臘縣茶農(nóng)江梅：我是專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的，我自己也有茶葉，每年都要制作。這里是很權(quán)威的，紅茶、白茶、還有毛茶評(píng)比都有，可以學(xué)得多。

勐?？h作為“中國(guó)普洱茶第一縣”，茶產(chǎn)業(yè)已然成為鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)。茶王賽的舉辦為茶企、茶商、茶人搭建一個(gè)展示技能和經(jīng)驗(yàn)交流的平臺(tái)，充分調(diào)動(dòng)茶農(nóng)、茶企的積極性，提升勐海茶在茶業(yè)市場(chǎng)上的影響力，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興提供新助力。

西定鄉(xiāng)章朗村章朗老寨村民小組組長(zhǎng)巖幫用：今年我很高興參加茶王節(jié)，來(lái)參加拼配評(píng)比。希望大家以后多來(lái)我們章朗喝好茶。

賽后將在勐海會(huì)場(chǎng)展示展覽區(qū)設(shè)置第十三屆勐海茶王賽獲獎(jiǎng)茶樣展示窗口，選派專(zhuān)業(yè)解說(shuō)人員向大眾介紹獲獎(jiǎng)茶樣特點(diǎn)，進(jìn)一步拓寬宣傳渠道。

據(jù)悉，勐海茶王賽自創(chuàng)立以來(lái)，已成功舉辦十二屆。下一步，勐?？h將不斷提檔升級(jí)，進(jìn)一步規(guī)范賽事規(guī)則、擴(kuò)大賽事宣傳、提升賽事影響力，將茶王賽打造成為勐海向外推廣的金字招牌。

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